Dans ce nouvel épisode de Bienvenue Sur Terre, nous sommes allés à la rencontre de Pierre Collin, polyculteur-eleveur en Meurthe-et-Moselle. Il a réintroduit la luzerne sur son exploitation. La culture lui permet de limiter sa dépendance aux protéines, par ailleurs, elle a des atouts agronomiques certains, grâce à son pouvoir structurant du sol et couvrant pour contrer les adventices et notamment le vulpin.
