Lundi 5 septembre 2016, l'ensemble des représentants de la filière betterave-sucre a été reçu au ministère de l'Agriculture pour préparer l'avenir de l'après-quota. À l'issue de cette rencontre, un nouvel accord interprofessionnel triennal entre planteurs et fabricants de sucre a été signé pour une durée de 3 ans 2017-2020. Aussi l'association interprofessionnelle de la betterave et du sucre (AIBS) a été refondue et s'affiche désormais comme interprofession unique de la filière.
Cet accord est le fruit d'une mission ministérielle engagée en début d'année 2015. Elle avait pour objectif la mise en perspective de l'après 2017 et la réflexion aux conditions de réussite de la filière sur la base des conclusions et recommandations faites dans un rapport remis au ministre par Serge Lhermitte et Thierry Berlizot.
Ce rapport avait alors permis de dégager un certain nombre d'enjeux pour la filière, partagés par l'ensemble des acteurs, notamment celui de l'amélioration de la compétitivité et la conclusion d'un accord interprofessionnel national. Le Ministre, Stéphane Le Foll, avait alors insisté sur l'importance de l'organisation collective et du dialogue interprofessionnel pour que le secteur puisse tirer pleinement parti des opportunités de croissance.
Stéphane Le Foll s'est félicité de l'aboutissement de ce travail, saluant la capacité de la filière sucrière à dépasser ses différends pour s'accorder sur un accord.