Dans sa note de conjoncture mensuelle, le ministère de l’Agriculture confirme un fort recul des surfaces de colza pour la campagne 2016/2017. Les emblavements passent de 1,547 million d’hectares en 2015 à 1,437 million d’hectares en 2016, soit un recul de 7%. Une baisse qui s’explique par les difficultés rencontrées au moment du semis et les difficultés en végétation à l’automne qui ont entraîné un retournement des parcelles.
Parmi les grandes régions productrices, toutes accusent un déficit par rapport à l’an passé (jusqu'à -18% en Bourgogne - Franche-Comté), à l’exception peut-être de la Normandie, fortement engagée dans la filière érucique. Un débouché qui permet de maintenir, voire d’augmenter les emblavements.
Les céréales à paille restent stables
Du côté des céréales à paille, blé tendre et orge, les chiffres indiquent un maintien relatif des surfaces. En blé tendre d’hiver 5,1601 millions d’hectares ont été semés en 2016 (contre 5,1604 Mha en 2015). En orge la sole passe de 1,431 million d’hectares en 2016 contre 1,453 Mha en 2015.
En blé tendre si le chiffre reste stable, il est à considérer au regard des campagnes précédentes, 5 Mha en 2014 et 4,9 Mha en 2013. Même constat pour l’orge. Les niveaux d'emblavements se situent sur des niveaux assez élevés.
Si l’on regarde région par région, parmi les importantes régions productrices seule la région Hauts-de-France enregistre un recul des surfaces (-2,1%).
Enfin concernant l’orge d’hiver, la baisse des emblavements est significative dans certaines grandes zones de production, Centre - Val-de-Loire, Bourgogne - Franche-Comté. Mais cette baisse est compensée par une hausse des emblavements dans la plus grande région productrice (en surface), la région Grand-Est.
