Après une semaine de grand froid, Jean-Loup réalise un petit tour de plaine par grand vent, pour voir les effet du gel sur les blés. Ces effets varient en fonction de l'itinéraire, travail du sol derrière betteraves ou non travail du sol. A noter aussi que ces fortes périodes de froid permet aussi de structurer les sols argileux. Retrouvez toutes les épisodes de JLC en plaine Limagne Bourbonnaise sur la page Facebook de Cultivar