De bons rendements grâce au non-labour
« Un pot de fleur » : c’est ainsi que Loïc Patoureau (Fercé-sur-Sarthe - Sarthe) qualifie la réserve utile d’une partie de ses terres, des sables alluvionnaires truffés de pierres de silex. Des sols squelettiques guère capables de détenir plus de 50 à 70 mm d’eau. Sur cet îlot d’une trentaine...