Sur la campagne 2017/2018, les exportations européennes et françaises de sucre ont été multipliées par trois. Conséquence de la fin du régime des quotas depuis le 1er octobre 2017. En premier lieu, et déjà indiqué, la progression des surfaces et les très bons rendements de la récolte...
Concernant la conjoncture du blé dur en France, il faut noter la baisse significative des surfaces en région Paca qui était pourtant une grande région de production de blé dur. Rémi Haquin, président du conseil spécialisé de la filière céréalière de FranceAgriMer ne cache pas sa déception....
À l’occasion du dernier conseil spécialisé de la filière céréalière de FranceAgriMer, le cabinet Agrex Consulting a présenté les résultats de la veille internationale sur le marché du blé tendre. Cette veille réalisée en 2017 porte sur la campagne 2015/2016.
Selon l’ISO (International sugar organisation) la production mondiale de sucre devrait atteindre les 178,7 millions de tonnes (Mt) pour une consommation mondiale estimée à 173,5 Mt pour la campagne en cours (octobre 2017 à septembre 2018).
Avec 36,6 millions de tonnes, la production mondiale de blé dur pour la campagne 2017/2018 est en repli de 8% par rapport à la campagne précédente. Une baisse essentiellement liée à la baisse sur le continent nord-américain, très impacté par la sécheresse...
Si la variété Rubisko reste la variété privilégiée par les agriculteurs (9,5% de la sole), elle perd du terrain par rapport aux autres variétés comme fructidor qui progresse à 7,8% de la sole nationale contre 5% en 2016.
Les prix mondiaux du sucre ont fortement baissé depuis le début de l’année, une tendance qui pourrait se poursuivre si la production de sucre dépasse la consommation en 2017/2018 estime FranceAgriMer à l’issue du conseil spécialisé de la filière sucre réuni le 27 juin 2017. En effet après...
À deux semaines de la fin de la campagne commerciale 2016/2017, les derniers bilans prévisionnels de FranceAgriMer restent globalement inchangés par rapport au mois précédent, quelques ajustements sont tout de même à noter.
Selon le dernier point de FranceAgriMer sur la filière blé dur, est attendu pour la campagne à venir un net repli des échanges mondiaux, dans un contexte de production attendu en baisse mais avec des niveaux de stocks en hausse.
Selon les derniers bilans de FranceAgriMer, le stock fin de campagne pour l’orge s’affiche à 1 million de tonnes, c’est 600000 tonnes de moins que pour le moins dernier. Cette baisse très significative est liée à une réévaluation à la hausse des exportations...
