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Blé tendre

Une situation à l’exportation pas si dramatique

Publié le 12/01/2017 - 14:27
Blé tendre : une situation à l’exportation pas si dramatique. © Ralf Gosch/Fotolia

Le moins que l’on puisse dire, c’est que la situation française est atypique. Une récolte catastrophique tant en quantité qu’en qualité. Mais à la lecture des bilans de FranceAgriMer en ce début d’année, il faut souligner une chose. La baisse de production et de qualité n’engendre pas une...

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Sucre

Une production mondiale en hausse, mais qui reste inférieure à la consommation

Publié le 25/11/2016 - 15:20
Sucre : une production mondiale en hausse, mais qui reste inférieure à la consommation. © Kei u/Fotolia

Dans son dernier rapport sur les bilans mondiaux du sucre, l'USDA indique que, malgré une hausse, la production reste déficitaire par rapport à la consommation. La production 2016/2017 est estimée à 171 millions de tonnes, en hausse de 5 millions, tandis que...

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