bio

Dans l’Hexagone, le marché du bio ne représente que 6,4 % des dépenses alimentaires des Français à domicile. Mais l’ensemble des acteurs étendent leurs réseaux. 

Nicolas Lefebvre, qui gère une exploitation de 1600 ha bio en Roumanie, était l’invité de l’association Base en février. Il nous explique les changements survenus dans ce pays européen deux fois plus petit en surface que la France agricole.

Avec 5000 exploitations supplémentaires en 2018, la bio poursuit sa progression. Au total, 41 600 fermes sont engagées en agriculture biologique en France, soit près de 9,5% des exploitations agricoles de notre pays.

Jeudi 7 juin à Availles-sur-Chizé (Deux-Sèvres), la Frab Nouvelle-Aquitaine, avec le financement du programme Re-Sources, organisait une journée sur les « opportunités techniques et économiques » de la filière bio.

Jean-Luc Billault est agriculteur dans le sud de la Vienne. Installé en EARL sur 250 ha, il a décidé d’arrêter de semer du blé tendre non contractualisé : « Produire, c’est avant toute chose prendre en compte les désirs de la société et...

5,8% de la SAU française : c’est la part de la surface cultivée en agriculture biologique attendue pour cette fin d’année. Soit un total de 1,57 million d’hectares exploités par près de 32000 agriculteurs.