Pomme de terre: la campagne n'est pas jouée

Selon la note hebdomadaire du CNIPT (comité national interprofessionnel de la pomme de terre), le volume de pomme de terre récolté pourrait s'élever à 6 millions de tonnes en 2017. Cette campagne fait suite à une campagne 2016 assez faible en volume. Cette hausse s'explique aussi par l'augmentation des emblavements. Les prix du début de campagne sont jugés "anachroniquement bas" par le CNIPT (lié à des stocks de reports conséquents) mais le comité indique que ces prix ne doivent pas faire référence tant que les récoltes nationales et européennes ne sont pas terminées. 

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