Contrairement au marché du blé, il faut noter que le marché du maïs est dans une tout autre configuration. La production mondiale 2017/2018 est estimée à 1042 millions de tonnes et la consommation à 1068 millions de tonnes. Ainsi les stocks fin de campagne sont estimés à 203 millions de tonnes selon le dernier rapport USDA, contre 207 MT en janvier dernier et 230 l'an passé à la même date ! Le ration stock/consommation retombe sur des niveaux de 2013/2014 à 19%. Un point d'interrogation toutefois, les stocks chinois, sont-ils mobilisables ? de bonne qualité?
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