Maïs: la récolte française estimée à 12,3 millions de tonnes, surfaces en hausse, rendements en baisse

À l'occasion de sa conférence de presse, Maiz'Europ' a communiqué les chiffres de la campagne de maïs 2019. En maïs grain, les surfaces ont atteint les 1,43 millions d'hectares (+6,6% selon FranceAgriMer), mais 50 000 ha ont été récoltés en fourage. La base du rendement national estimé par l'Institut Arvalis est de 89,3 q/ha, la production nationale 2019 est estimée à 12,3 millions de tonnes. Le rendement moyen est inférieur à la moyenne quinquennale (96,7 q/ha), les conditions climatiques se sont avérées sressantes pour les cultures tout au long de la campagne et ont affecté à des degrés divers, l'ensemble des productions, grain, fourrage, semence et maïs doux. 

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