L'Indonésie devient le premier importateur mondial de blé

Pour la campagne 2017/2018, les volumes d'importations de blé de l'Indonésie devraient dépasser celles de l'Egypte avec quelques 12,5 millions de tonnes. Pour Marc Zribi, chef de l'unité grains et sucre chez FranceAgriMer, cette forte demande indonésienne s'explique par la hausse de la population et l'occidentalisation des régimes alimentaires. Par ailleurs, le secteur meunier du pays et en forte expansion, le gouvernement ayant pris des mesures pour limiter les importations de farine. Les principaux pays qui profittent de cette forte demande sont l'Australie, l'Ukraine et la Russie. 

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