Pour la campagne 2015/2016, les incorporations de céréales par les FAB (fabricants d'alimentation du bétail) sont estimées à 9 millions de tonnes, dont 5,2 millions de tonnes de blé, 2,8 millions de tonnes de maïs et 1 million de tonnes d'orge. D'après les séries statistiques de FranceAgriMer sur les 10 dernières années, ce taux d'incorporation s'érode au fur et à mesure des années, il était à 11 millions il y a 10 ans.
Fait marquant de la campagne 2015/2016, les volumes de blé incorporés mensuellement sont restés stables "En général, les volumes de maïs augmentent avec l'arrivée de la récolte à l'automne, au détriment du blé. Cela n'a pas été le cas cette année à cause d'un prix du blé qui est resté extrêmement compétitif" a commenté Olivia Le Lamer, chef de l'unité grandes cultures chez FranceAgriMer.
