Les cours du blé s'affichaient en légère hausse pour ce début de semaine. Deux fondamentaux sont venus soutenir les cours. D'une part, la révision à la baisse de la production australienne par le département agricole du pays, toujour en proie au déficit hydrique. D'autre part, les conditions de culture du blé argentin se sont dégradées. Du côté de l'USDA, les conditions de culture du maïs américain se sont aussi dégradées de 3 points en 1 semaine à 55% de B+TB contre 68% l'an passé à la même date, toutefois, la météo attendue semble plutôt clémente. Pour l'heure, les opérateurs attendent le rapport mensuel de l'USDA ce jeudi, le 12 septembre 2019, la production de maïs US sera scrutée de près.
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