Les conditions climatiques persistantes sur une grande partie de l'Europe jusqu'à la mer Noire suscitent l'inquiétude. Ce 19 avril 2017 dans la plus part des régions françaises, les températures minimales étaient négatives, jusqu'à -6°C dans l'est du pays. Le deficit hydrique commence lui aussi à peser sur les cultures. Dans ce contexte les marchés européens sur la prochaine récolte restent fermes en céréales.
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