Dans son rapport daté du 29 septembre, l'IGC revoit une nouvelle fois à la hausse la production de blé mondiale, à 747 millions de tonnes (contre 743 MT, il y a 1 mois). Parallément, la consommation est revue à la hausse de 2 millions de tonnes à 734 millions de tonnes et même tendance pour les échanges, estimés à 164 millions de tonnes. En revanche, le stock mondial est désormais estimé à 231 millions de tonnes (contre 229 MT le mois dernier).
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