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France: plus faible récolte de céréales depuis 2003 (Agreste)

Publié le 11/10/2016 - 09:17

Les services du ministère de l'agriculture ont publié les dernières estimations (1er octobre) de la récolte hexagonale. La production de blé tendre est ainsi estimée à 28 millions de tonnes. En blé dur, la production diminuerait de 14%, à 1,6 millions de tonnes, malgré la hausse des surface à 14%. En orge, la production atteint 10 millions de tonnes, en baisse de 9% par rapport à la moyenne quinquennale. 

Concernant le maïs grain (semences compris), la production est estimée à 12,8 millions de tonnes, ce qui constituerait une baisse de 7% par rapport à 2015 et de 18% par rapport à la moyenne 2011-2015. Concernant la betterave et la pomme de terre, la baisse de production est aussi actée, estimée à -3,6% pour la betterave par rapport à 2015 et le rendement de la pomme de terre serait lui en baisse de 10% par rapport à la moyenne quinquennale. 

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