ODA estime la production française de maïs à 12,5 millions de tonnes, en recul de 0,9 MT par rapport à 2015.
Une baisse imputable à une forte baisse des rendements attendus à 82 q/ha. Il s'agirait de la plus faible production depuis la canicule de 2003.
En effet, dans un communiqué, le cabinet ODA précise que depuis la fin juin, certaines régions (Aquitaine, Pays-de-la-Loire, Poitou-Charentes et Centre) n'ont reçu aucune précipitation. Par ailleurs les fortes chaleurs de ces dernières semaines ont épuisé les réserves hydriques.
