Avant Noël, les fabricants d’aliments du bétail (FAB) se sont couverts pour la période janvier à noël, ils ont fait les achats de blé et orge fourragers dont ils avaient besoin. Donc sur le marché intérieur, le marché va rester calme, de plus, la plupart considèrent que les prix ne vont pas monter. En revanche, on assiste à un retour des acheteurs à l’export pour l’orge. En conséquence, sur le marché physique, les prix de l’orge sont équivalents à ceux du blé (alors que l’écart atteint en général 10 euros/t. De plus avec les températures relativement douces, l’orge stockée est plus sensible aux ravageurs dans les silos. Donc s’il y a des opportunités à la vente pour de l’orge, elles sont à considérer.
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