Canada: baisse confirmée de la production de maïs, soja et canola

Stat Can a publié le 6 décembre 2019, ses prévisions de production de grandes cultures pour le Canada. Retenons que la baisse en canola est confirmée et estimée à 8,3% avec une production à 18,6 millions de tonnes. Cette baisse est justifiée par un recul des surfaces. La production de maïs et de soja est aussi en recul, respectivement de 3,5% et 18,5%. En maïs, le rendement a été affecté par les mauvaises conditions à l'implantation, humidité et retard des semis puis par des conditions sèches au cours de la campagne. Ces mauvaises conditions ont pénalisé aussi le soja, cela s'est traduit par un recul des surfaces. 

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