Des conditions météorologiques favorables et une augmentation des surfaces estimées à 11%, la production de blé en Inde pour la campagne 2023 est attendue comme très satisfaisante. Rappelons, qu’il s’agit du deuxième producteur mondial de blé. Le cabinet Agritel estime pour l’heure la récolte à 110 millions de tonnes, l’USDA à 103 millions de tonnes. Les niveaux de prix ont fortement encouragé les agriculteurs indiens à augmenter leurs surfaces. La campagne précédente avait été amputée par une vague de chaleur inédite, l’Inde avait dû stopper ses exportations pour satisfaire ses besoins domestiques.
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