L’Australie sort de 3 saisons exceptionnelles, avec notamment des récoltes de blé autour de 30Mt. Mais le retour du phénomène climatique El Niño risque de marquer un coup d’arrêt. Le bureau d’étude australien de l'économie et des sciences de l'agriculture (Abares), s’attend à une baisse prononcée.
Malgré le maintien des surfaces implantées ces dernières années, les estimations tablent sur une production totale de 44,9Mt pour les cultures d’hiver. Une diminution de 34% par rapport à l’an passé. Mais aussi de 3 à 5 % sur la moyenne décennale.
