Dans le sillage du blé et du colza, le maïs se reprend très fortement. Après avoir terminé hier soir à 186,75 euros/t, c'est + 21 euros/t en 1 semaine... Sur le Matif, la prochaine récolte pourrait casser la résistance à 190 euros/t. Il faut dire qu'au stade du développement du maïs, sa sensibilité au stress hydrique est forte et la canicule que subit le sud ouest de la France, sans pluies à l'horizon pourrait devenir très problématique.
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