Les vagues de chaleur de juillet auront fortement affecté les cultures dans le nord de l’Italie, la majeure partie de la France, toute l’Allemagne et la Pologne, mais également la république tchèque, l’Autriche et la Hongrie. La sécheresse a frappé la grande moitié sud de l’Espagne. À l’inverse, le nord de l’Europe, en Finlande par exemple, a connu des excès d’eau.
La commission européenne dévoilait ainsi, ce 27 juillet, ses prévisions de récolte pour l’UE à 28 :
- Blé tendre : 5.8 t/ha (6.1 t/ha l’an passé)
- Blé dur : 3.2 t/ha (3.34 t/ha l’an passé)
- Orge de printemps : 3.87 t/ha (4.16 t/ha l’an passé)
- Orge d’hiver : 5.58 t/ha (5.92 t/ha l’an passé)
- Maïs grain : 6.71 t/ha (8.07 t/ha l’an passé)
- Tournesol : 1.95 t/ha (2.15 t/ha l’an passé)
Quelle est la place de la France dans l’Europe ?
- Blé tendre : 5e avec 7.38 t/ha, derrière l’Irlande (9.18 t/ha), Pays Bas (8.85 t/ha), la Belgique (8.76 t/ha), Royaume Uni (8.07 t/ha), et l’Allemagne (7.67 t/ha).
- Blé dur : 2e avec 5.25 t/ha, derrière l’Allemagne (5.44 t/ha). L’UE compte 9 pays producteurs.
- Orge de printemps : 2e, avec 6.17 t/ha, derrière l’Irlande (7.37 t/ha) et juste devant les pays Bas (6.14 t/ha)
- Orge d’hiver : 3e avec 6.88 t/ha, juste devant l’Allemagne (6.80 t/ha) et derrière l’Irlande (9.18 t/ha) et la Belgique (8.72t/ha)
- Maïs grain : 8e, avec 8.63 t/ha, loin derrière la Grèce (11.38 t/ha), l’Espagne (11.09 t/ha) et les Pays Bas (10.77 t/ha)
- Tournesol : 6e sur 13, avec 2.33 t/ha.
