Les marchés agricoles se sont fortement appréciés en fin de semaine, pour preuve, la tonne de blé sur le marché Euronext, s’est appréciée de 5,75 euros (échéance mars 2021). Cette hausse est principalement soutenue par les discussions autour d’une future taxe à l’export sur le blé russe. Les autorités locales, par cette taxe, veulent contenir les marchés domestiques. On parle d’une taxe d’environ 25 euros/tonne, elle serait effective à partir du 15 février 2021 jusqu’à la fin de campagne (30 juin 2021).
Marchés agricoles