La 4ème édition du Paris Grain Day a réuni près de 250 spécialistes internationaux des marchés agricoles vendredi 31 janvier 2020 à Paris. Différentes interventions et tables rondes sur la géopolitique, l'économie mondiale, les marchés des oléagineux et des céréales étaient programmés tout au long de cette journée. L’épidémie liée au coronavirus a bien sûr était évoquée. Pour Jean-Yves Chow, responsable des couvertures du secteur agro-alimentaire au sein de la banque Mizuho sur l’Asie-Pacifique, les marchés surréagissent à cette épidémie, en précisant cependant que la panique sur le continent asiatique était bien réelle et qu’il était encore très compliqué d’en mesurer les conséquences. À l’issue de la journée, l’ensemble des participants était appelé à se prononcer sur la tendance des marchés pour l’année civile à venir. Le consensus est ressorti légèrement haussier avec une note de 3,08. La note de 1 = tendance très baissière, la note de 5 = tendance très haussière
Marchés agricoles