Le blé plus compétitif que le maïs

FranceAgriMer a publié le premier bilan de l’année quant aux perspectives d’incorporation des céréales dans la fabrication d’aliments pour le bétail. Ces projections sont relativement stables par rapport aux campagnes précédentes, à savoir 9 millions de tonnes pour les principales céréales, blé, orge et maïs. À noter cependant, une part plus grande du blé au détriment du maïs compte tenu de sa compétitivité en termes de prix. La répartition indiquée est la suivante, 5,1 millions de tonnes pour le blé contre 4,3 dans les précédentes prévisions, 1 million de tonnes d’orge et 2,9 millions de tonnes de maïs (contre 3,6 initialement prévu). Le volume d’incorporation des céréales secondaires est estimé à 757 000 tonnes (90 000 t d’avoine, 7 000 t de seigle, 60 000 tonnes de sorgho et 600 000 t de triticale). 

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