Sur l’ensemble des pays européens (Royaume-Uni compris) les chiffres de récolte s’affinent. La production de blé européenne devrait, selon Stratégie Grains s’établir à 128 millions de tonnes, en baisse de 13% par rapport à 2019. La forte baisse de production observée en France (-25%) et au Royaume-Uni (-35%) n’est pas d’actualité en Allemagne (2ème producteur européen) et en Pologne. En Allemagne, la production est attendue à 21,5 millions de tonnes, certes elle accuse une baisse, mais reste dans la moyenne des années précédentes. En revanche, en Pologne, la production est en hausse, estimée à 11,75 millions de tonnes.
Marchés agricoles
