D’après Arnaud Garnier de Au bon Silo, si les bases (différence entre le prix du Matif et prix physique) sont catastrophiques en blé meunier, pour les zones du sud de la Loire, il y a des opportunités à saisir en blé fourrager. « Les bases comprises entre 20 et 22 euros/t sont très honorables en blé fourrager, l’Espagne est aux achats pour des contrats qui n’exigent que 74 de PS et 0 de protéines… ». Ces opportunités à la vente permettent de couvrir le seuil de commercialisation et de couvrir les besoins en trésorerie en complément des primes. « Cela permet de désengorger le stockage de blé de moyenne qualité et d’attendre pour le reste », complète l’analyste.
@rnaudGarnier, @uBonSilo
