Les cultures commencent à être pénalisées par l'excès de chaleur et le manque d'eau. Si l'on considère les conditions de cultures B + TB, en 1 mois, elles perdent 12 points en blé tendre (75% au 6/7), 3 points en blé dur (à 77% au 6/7), 17 points en orge de printemps (66% au 6/7), 13 points en maïs (à 71% au 6/7) et 81% au 30 juin. En orge d'hiver ces conditions B + TB restent stables. Il semble donc que ce sont les orges de printemps et le maïs qui ont souffert des conditions extrêmes de ces dernieres semaines. Relativisons cependant, à ces exceptions près (maïs et orge de printemps), les conditions de culture B + TB pour le blé dur, blé tendre et orge d'hiver restent au dessus de la moyenne des campagnes précédentes. Concernant l'avancée des récoltes, 85% des orges d'hiver sont récoltés (contre 66% en 2014 à la même date), 53% des blé dur contre 14% en 2014), et environ 15% de la sole de blé tendre est elle aussi récoltée.
Marchés agricoles
