D'après le rapport CéréObs pour la semaine du 1er au 7 mars, les conditions de culture pour le blé tendre évoluent de 94% à 93% de B + TB (91 % en 2015). Le stade épi 1 cm concerne 33% des surfaces (contre 5% en 2015). Le stade 2 noeuds a commencé dans les régions du sud (Paca et Midi-Pyrénées).
En orge d'hiver le pourcentage de B+TB perd 2 points à 91% (idem à 2015). Le sade épi 1 cm concerne 28% des surfaces (conrte 3% en 2015), comme pour le blé tendre le stade 2 noeuds est observé dans les régions du sud.
En blé dur, le pourcentage de B+ TB concerne 88% des surfaces (-1 points par rapport à la semaine passée et +3 points par rapport à 2015). Le stade épi 1 cm concerne 77% des surfaces (contre 18% en 2015).
En orge de printemps les semis sont réalisés sur 32% des surfaces, en léger retard par rapport à 2015 (40%). Notons que les régions Centre et Bourgogne accusent un retard significatif dans les chantiers de semis.
