Quelles sont les performances des variétés de sorgho grain ? ARVALIS – Institut du végétal, le GEVES-INRAE et les établissements de semences publient les résultats des variétés de sorgho grain expérimentées en 2022 pour aider les producteurs à choisir la plus adaptée.
Choisir une variété de sorgho grain, c’est choisir en premier lieu un groupe de précocité adaptée à sa zone climatique. L’objectif est de cibler une précocité qui permettra de récolter à des teneurs en eau du grain acceptables, avant que les périodes froides et pluvieuses de l’automne n'exposent les cultures à une réhumidification des grains.
Jusqu’en 2020, trois zones étaient définies pour évaluer les variétés de sorgho grain selon leur groupe de précocité. Depuis 2021, les sorghos grains sont répartis en deux groupes :
- Les variétés très précoces à précoces, évaluées dans une zone dite septentrionale (au nord de la ligne La Rochelle-Lyon) et dans la zone Poitou-Charentes, au sud du Centre-Val de Loire.
- Le second groupe rassemble les variétés demi-précoces à tardives, évaluées dans une zone dite méridionale (au sud de la ligne La Rochelle-Lyon).
Résultats de la campagne d’évaluation 2022
Une fois la précocité décidée, il convient de trouver un compromis entre le potentiel de rendement des variétés et sa régularité entre les années, la tenue de tige et la vigueur au départ.
Le site d’Arvalis héberge des synthèses qui rassemblent les informations disponibles et fiables sur ces critères, avec des données sur la précocité à l'épiaison et à la maturité. Elles indiquent aussi le rendement de l’année et un rappel des années antérieures, qui permettent d'apprécier la stabilité relative des classements entre variétés, la vigueur au départ, la verse à maturité, la hauteur des plantes.
Les densités moyennes de plantes et de panicules par hectare de l’année 2022 précisent les densités de levée et le niveau de tallage des variétés. À ces résultats annuels s'ajoute une analyse des performances des variétés sur la période 2012-2022. Ces synthèses pluriannuelles permettent de resituer les variétés de sorgho grain les plus récentes par rapport aux variétés testées les années antérieures.
Pour retrouver l’ensemble des données compilées sur le site d’Arvalis
