TMCE

Le maintien d’un système sol-plante équilibré conditionne à la fois la régularité des rendements et la bonne qualité des produits finis. Pour Christophe Couré, cet équilibre passe par des fertilités physique et biologique de son sol optimisées

La pomme de terre est une culture exigeante. Exigeante pour ses besoins en éléments minéraux, et exigeante par rapport à la structure du sol.

Un sol équilibré sur le plan physique et biologique, c’est un peu la quête du graal. Un graal pas si inaccessible, si l’on décide de prendre soin de sa fertilisation.