Betteraves: le cuivre et le choix variétal pour lutter contre la cercosporiose
À cause des épisodes de chaleur à répétition, la cercosporiose devient une problématique majeure pour les producteurs de betteraves. Elle peut pénaliser les rendements de 10 à 20%. Yann Brisset, agriculteur dans l'Aube utilise du cuivre en préventif dans sa stratégie de lutte, jusqu'à 3...