Un couvert végétal avec un rapport C/N inférieur à 15 participe à la fertilisation de la culture suivante
Il est fréquemment conseillé sur le terrain de produire des couverts végétaux avec un potentiel C/N faible et de les détruire avant que leur rapport C/N ne dépasse 20. Les équipes de Celesta-lab se sont intéressées à trois types de couverts végétaux différents : un mélange de seigle et de vesce au rapport C/N de 21, un mélange de pois et d’avoine avec un rapport C/N de 16 et un radis fourrager avec un rapport C/N de 9.